Victor Bardou, Vidauban

Le Petit Frenchy er en lækker, IGP Méditerranée vin, dyrket inden for Côtes de Provence-området. Den er skabt af Victor Bardou, en Provence-indfødt med over 20 års erfaring i at finde, eksportere, administrere og markedsføre Côtes de Provence Rosé, produceret uafhængigt via nogle af hans kontakter opbygget gennem hans år i branchen.

Frugten kommer fra forskellige vinmarker omkring landsbyen Vidauban i Haut Var, nogle af de ældste vinproducerende terroirs i Frankrig. Landskabet består af parasol-fyrretræer, gyvel og lyserød sandsten mod syd og maleriske klipper i kløfterne langs floden Argens mod nord. Varme dage bringer livlige sommersmage, og kølige aftener sikrer en langsom og optimal modning. Høsten af druerne foregår om natten og druerne fjernes helt fra stilkene, efterfulgt af gæring ved lav temperatur og gæring ved 18 grader celsius.

Victor Bardou valgte at producere IGP Méditerranée rosé og rødvine for at afspejle sin kærlighed til de letdrikkelige vine, som han kunne prissætte lavere end andre vine, der produceres i samme underområde.