Château Certan de May, Pomerol
Beliggende på Pomerols eftertragtede centrale plateau og omgivet af berømte naboer som Vieux Château Certan og Château La Fleur Pétrus har Château Certan de May længe været anerkendt som en af appellationens fineste ejendomme.
Château Certan de Mays oprindelse går tilbage til Pomerols tidligste dage. De May-familen, der bosatte sig i Frankrig fra Skotland i Middelalderen, fik ejendommen i gave ved kongelig dekret i det 16. århundrede. Ejendommen begyndte at producere vin i det 18. århundrede og blev drevet af efterkommere af de May de Certans, indtil den i 1925 gik over til Barreau-familien.
Vinen skylder deres kompleksitet til vinmarkens jordbund-sammensætning, en blanding af ler og grus, der forener kraft og elegance, struktur og friskhed. Balancen i vinene fra Château Certan de May illustrerer den unikke komplementaritet af disse terroirer. Direktør og medejer Jean-Luc Barreau anvender al sin omhu og opmærksomhed på at producere vin med vægt på traditioner såvel som nye teknologier. Fra årgang 2013 er Château Certan de May vinificeret under vejledning af den anerkendte konsulent Jean-Claude Berrouet.
Château Certan de May sælges i dag på eksklusivbasis af Ets. Jean-Pierre Moueix, som er beliggende i Libourne by lige ned til den smukke Dordogne flod. I dag ejer de bl.a. følgende slotte: Ch. Belair Premier Grand Cru Classé Saint Emilion, Ch. Trotanoy Pomerol og Ch. La Fleur Pétrus Pomerol. Udover Ch. Certan de May sælger de også på eksklusivbasis bl.a. Château Bourgneuf Pomerol og L’Hospitalet de Gazin Pomerol.
Château Certan de May 2021, Pomerol
I munden udfolder vinen en generøs fylde, der straks får mundvandet til at løbe. Tanninstrukturen udmærker sig ved sin elegance og balance, hvilket giver den stor friskhed og masser af charme.
Varenr.
228821
Årgang
2021
Alkohol
13,5%
Ean-kode
5 701829 166360
Appellation
Pomerol AOC.
Klassifikation
–
Økologisk
–
Druesorter
70% Merlot, 25% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon.
Lagring
16 til 20 måneder på franske egetræsfade (30% nye).
Kan anbefales til
Oksekød, vildt og ost.
Anmeldelser
Årgang 2021:
91 point / WineSpectator.
94 point / Wine Enthusiast.
92 point / Decanter.
92 point / Robert Parker.
Årgang 2020:
93 point / WineSpectator.
95 point / Wine Enthusiast.
95 point / Decanter.
95-96 point / James Suckling.
Årgang 2017:
93 point / WineSpectator.
93 point / Robert Parker.
92 point / Decanter.
95 point / James Suckling.
