Château des Mille Anges, Saint Germain de Graves

Château des Mille Anges har sit navn fra det historiske område ”milange”, hvor Assumptionssøstrenes kloster engang lå ved siden af kirken Saint Germain de Graves. Her blev børn undervist og beskyttet frem til Anden Verdenskrig. Navnet ”Mille Anges” – Tusind Engle – er en hyldest til de mange børn, der gennem tiden har haft deres gang på stedet.

I 1994 blev ejendommen overtaget af fru Van Ekris, som blev betaget af den enestående panoramaudsigt og områdets særlige atmosfære. Siden da er der investeret betydeligt i modernisering og udvikling, samtidig med at stedets historie og identitet er bevaret. Det kan i øvrigt nævnes at Hubert de Bouard fra Saint-Emilion Grand Cru Classé slottet Ch. l’Angelus er konsulterede ønolog på slottet.

Vingården ligger smukt placeret på højre bred af Garonne-floden, blot 30 km fra Bordeaux, og strækker sig over 25 hektar. De stejle skråninger sikrer naturlig dræning, og vinmarkernes orientering fra sydøst til sydvest giver optimal soleksponering. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 25 år, hvor de yngre stokke tilfører friskhed, og de ældre bidrager med dybde og karakter.

Château des Mille Anges producerer autentiske og generøse vine med elegance og lagringspotentiale.

Château des Mille Anges 2015

Duften er rig, med aromaer af blommemarmelade, lakrids, cedertræ og mørke bær. Smagen er medium fyldig, mildt afrundet med en lang dvælende eftersmag. Delikat fadpræg.

Varenr.
257415

Årgang
2015

Alkohol
14%

Ean-kode
3 554011 512214

Appellation
Cadillac Côtes de Bordeaux AOC.

Klassifikation

Økologisk

Druesorter
65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc.

Lagring
Lagres i 15 måneder. 60% på egetræsfade (33% nye fade) og 40% i cementtanke.

Kan anbefales til
Kalvekød, oksekød, vildt, lam og ost.

Udmærkelser
Årgang 2015:
Guldmedalje / Concours Mondial Bruxelles 2024.
Guldmedalje / Berliner Wine Trophy 2024.
Guldmedalje / Asian Wine Trophy 2024.

Hjem

Ring op

Send email

Kontakt os