Gabriel Boudier, Dijon
Ved afslutningen af 2. Verdenskrig blev Gabriel Boudier en af de få specialister inden for fransk gin lov til at have leverancen af gin til den amerikanske hær i Europa.
Gin de Bourgogne, Bourgeon de Cassis består af 9 omhyggeligt udvalgte aromatiske ingredienser fra botanikkens verden: enebær, knopper fra solbær grene, kardemomme, solbær, hindbær, citronskal, appelsinskal, koriander og ingefær. Balancen i den aromatiske blanding forstærkes subtilt af friskheden fra solbærknopperne, der giver denne gin dens unikke karakter.
Gin de Bourgogne fremstilles ved at udbløde ingredienserne i hydroalkoholiske blandinger. De destilleres efterfølgende i Boudier-familiens kobberstil. Destillaterne blandes efterfølgende og reduceres derefter i alkohol, ved fortynding, indtil 40% vol. opnås.
Gabriel Boudier, Gin de Bourgogne, Bourgeon de Cassis
Gin de Bourgogne har en god balance mellem enebær og solbærknopper, og den meget lette bitterhed af solbærknopperne og friskheden fra citrusfrugter, understøttes af harpiks- og træagtige noter. Finishen er glat, lang og afbalanceret med træagtige og krydrede noter.
Varenr.
802500
Oprindelse
Frankrig – Dijon.
Alkohol
40%
Ean-kode 70 cl.
3 252560 904879
Kan anbefales til
Gin de Bourgogne er ideel med en god tonic. Dens friske, krydrede smag og exceptionelt lange finish vil gøre din Gin & Tonic mindeværdig.
Anmeldelser
Best Liquor Producer Trophy ISC 2020.
Supreme Champion Trophy ISC 2014.