Château Morillon “Grand Cru” 2014, Saint-Emilion
Château Morillon, som er ejet af Coudroy-familien, er beliggende øst for Saint-Emilion by, og har 6,3 hektar vinmarker i de for området typisk lerholdige jorde, som er så velegnet til Merlot og Cabernet Franc.
Vinen er lavet på 80% Merlot og 20% Cabernet Franc, og vinstokkene har en gennemsnitsalder på 40 år. Den er vinificeret dels i cementtanke, dels i rustfrie ståltanke og lagret i 12 måneder på 1-2 år gamle fade.
Château Morillon “Grand Cru” 2014, Saint-Emilion
Château Morillon er en meget klassisk Saint-Emilion. Den fremstår fyldig, fløjlsagtig med indtryk af vanilje, har en moden tannin og skøn frugtig karakter.
Varenr.
209114
Årgang
2014
Alkohol
13%
Ean-kode
3 328155 006577
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru AOC.
Klassifikation
Grand Cru.
Økologisk
–
Druesorter
80% Merlot og 20% Cabernet Franc.
Lagring
Lagres i 12 måneder på 1-2 år gamle egetræsfade.
Kan anbefales til
Fjerkræ, kalvekød, oksekød, lam, vildt og ost.
Anmeldelser
–