Château Suduiraut, Sauternes

Endnu en AXA Millésimes besiddelse. Château Suduiraut blev erhvervet i 1992 og efter overtagelsen er slottet blevet bragt frem blandt de førende 1’er Cru’er i Sauternes. Det kan lige nævnes, at AXA Millésimes i dag bl.a. tæller Château Pichon Longueville Baron, Château Pibran og Quinta do Noval. Som kuriosum kan nævnes, at AXA Millésimes, i bestræbelserne på at re-positionere Château Suduiraut i Sauternes’ hierarki, efter købet besluttede ikke at frigive hverken årgang 1991, 1992 eller 1993 til salg, eftersom disse ikke levede op til slottets nye standarder. En ekstrem dyr og ambitiøs beslutning, som skulle sende et signal til markedet om de nye tider på ejendommen.

Château Suduiraut, hvis 90 hektar vinmarker støder op til Château d’Yquems nordlige side, byder i dag på noget af det ypperste i Sauternes.

S de Suduiraut Vieilles Vignes blev lanceret i 2004. Den er produceret på Sémilion og Sauvignon Blanc druer fra slottets ældste vinstokke. Vinens karakteristika er, at den er tør med aromaer af blomster og hvide frugter. Den er intens og mineralsk i munden med præg af eg.