Joseph Mellot, Sancerre
Johs. M. Klein har siden 2005 haft eneforhandlingen i Danmark af Domaine des Mariniers Pouilly Fumé, som er en del af Joseph Mellot. Joseph Mellot blev grundlagt i 1513, og er indtil 2005 gået i arv fra far til søn. Domænet er i dag under ledelse af Alexandre Mellot’s enke Catherine Corbeau Mellot, og det besidder i alt 80 hektar jord i appellationerne: Sancerre, Pouilly Fumé, Pouilly-sur-Loire, Quincy, Reuilly, Menetou-Salon og Coteaux du Giennois.
Pouilly-Fumé er en af de østligste appellationer i Loire og nabo til Sancerre, sydøst for byen Orléans, og er ubetinget et af de bedste vinområder i Loire. Vinene herfra kan måle sig med Frankrigs bedste hvidvine, som f.eks. Chablis eller hvid Bourgogne.
Sauvignon druen, som i dag bedst kendes fra Bordeaux distriktet, stammer oprindeligt netop fra Pouilly og Sancerre området, hvor den allerede i det 12. århundrede blev anvendt og rost af flere vinproducerende klostre.
Domaine des Mariniers, Pouilly Fumé 2023
Duften i vinen er præget af friske frugtaromaer og mineraler. Det er en dejlig kraftig og frisk vin, som besidder Sauvignon Blanc-druens karakterer, og som har en velafbalanceret og lang afslutning.
Varenr.
350523
Årgang
2023
Alkohol
13%
Ean-kode
3 463310 016241
Appellation
Pouilly Fumé AOC.
Klassifikation
–
Økologisk
Nej.
Druesorter
100% Sauvignon Blanc.
Lagring
Lagres sammen med bundfaldet i 5 måneder.
Kan anbefales til
Aperitif, skaldyr, fisk og fjerkræ.
Udmærkelser
–
